Стевия. Польза, вред, где купить
О том, что сахар вреден и его даже называют «белой смертью» знают и слышали все. Я год назад отказалась от сахара и на собственном опыте убедилась, насколько улучшается самочувствие и внешний вид. Отказавшись от сахара, я постройнела и помолодела. Да, сначала это было нелегко, но человек ко всему привыкает.
Конечно, организм должен получать сладкое, но желательно чтобы это сладкое было натуральным и безопасным. Я уже привыкла пить чай с сухофруктами, орехами, пастилой и иногда я позволяю себе полакомиться настоящим горьким черным шоколадом.
Заменитель сахара стевия
Я всегда считала, что подсластители — это одна лишь только химия, в них нет ничего натурального. Но оказалось, что есть натуральный, безопасный, растительный сахарозаменитель – это стевия (медовая трава). Этот заменитель сахара стал довольно популярным в последние несколько лет.
В листьях медовой травы содержится в пятнадцать раз больше сладости, чем в сахарозе. Я оценила стевию за ее невероятную сладость, 100%-ную натуральность и нулевую калорийность.
Сахар – это пища для паразитов и бактерий, в то время как стевия, наоборот, обладает антибактериальной и противогрибковой активностью. Медовая трава не влияет на изменение уровня глюкозы в крови и не вызывает инсулиновый выброс (стевия нормализует уровень глюкозы в крови).
Стевия содержит витамины А, Е, С, а также витамины группы В. Богата она микроэлементами и антиоксидантами, таким как магний, хром, калий, медь, цинк, рутин, фосфор, селен.
Стевия польза и вред
Стевия. Польза
1. В результате исследований было выявлено, что регулярное применение стевиозида способствует снижению и нормализации артериального давления.
2. Стевия снижает уровень сахара в крови, что важно при диабете, довольно опасном, и, к сожалению, распространенном заболевании.
3. Стевия обладет антираковыми, мочегонными, противоотечными, противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет.
4. Предотвращает заболвания сердечно-сосудистой системы, снижая количество окисленного холестерина в крови.
5. Стевия выступает как гомеопатическое средство, благодаря которому отхаркиваются мокроты, усиливается желудочная секреция.
6. Помогает в похудении, приводит в хорошее состояние кожу, зубы и внутренние органы.
7. Отлично помогает при заболеваниях суставов, предупреждает ревматизм.
8. Обладает легким стимулирующим действием на мозговой надпочечный слой.
Стевия. Вред и противопоказания
Противопоказаний практически нет. В основном не стоит употреблять медовую траву при диатезе, гастроэнтерите и аллергических реакциях.
Желательно не сочетать стевию с молоком, иначе может начаться понос.
При низком давлении использовать с осторожностью, так как она может еще больше снизить давление.
Если употреблять медовую траву в меру, то она не только безвредна, но и полезна.
Стевия. Как использовать
Этой медовой травой можно заменять сахар во всех рецептах, где он используется. Но следует учесть, что стевия раз в сто слаще сахара, поэтому две чайные ложки могут заменить стакан сахарного песка. Плюс стевии еще и в том, что при нагревании она не теряет своих свойств, поэтому ее можно смело использовать и для продуктов, которые проходят термическую обработку.
Стевия. Где купить
Я давно все покупаю на Айхерб, стевию тоже беру там. Выбор огромный, есть она там и в сушеном виде (в чайных пакетах и россыпью), есть и в таблетированном. И ассортимент меня радует, и цены. Посмотреть весь ассортимент стевии на айхерб можно ЗДЕСЬ.
Еще довольно часто покупаю цикорий со стевией, получается супер полезный напиток, так как и цикорий, и стевия полезны сами по себе, а тут они идут в связке, что не может не радовать 😉
Вернусь ли я когда-нибудь к обычному белому сахару? Однозначно, нет. Хотя раньше я не представляла себе жизни без сладкого чая, пила я его много, довольно сладкого, по три ложки сахара на стакан. Когда начала набирать лишний вес и мои сосуды стали все чаще требовать к себе внимания, я поняла, что надо убрать из рациона питания не очень полезные продукты, в том числе и сахар. На данный момент я от него уже отвыкла и могу спокойно прожить и без него, чего и вам желаю!



Добавить комментарий